【摘 要】全球“中国烹饪热”及泰国政府对烹饪教育的推广，使得来华短期学习烹饪的泰国留学生逐年增加，给留学生教学提出了更高要求。采取合理开设课程及选择教材，优选烹饪教学方法，完善教学内容等教学举措，（试读）...
登录