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南美白对虾虾糜制备条件研究-中国调味品2026年01期

南美白对虾虾糜制备条件研究

作者:许思杰 陈汉翔 刘星源 徐源锴 吴从宇 陈丽 字体:      

DOI:10.3969/j.issn.1000-9973.2026.01.020

中图分类号:TS254.9 文献标志码:A 文章编号:1000-9973(2026)01-0150-06

Study on Preparation Conditions of Penaeus vannamei Surimi XU Si-jie¹,CHEN Han-xiang(试读)...

中国调味品

2026年第01期