中图分类号：TS255.3 文献标志码：A 文章编号：1000-9973（2026）04-0047-07

DOI：10.3969/j.issn.1000-9973.2026.04.006

引文格式：，等.不同贮藏温度下冻干柠檬片褐变机理研究[J].中国调味品，2026，51（4）：47-5（试读）...