老家在三峡库区，山多地少，土薄雨少，能种的庄稼就那么几样，土豆、玉米、红薯等是山里人一年到头的主食，能吃上一碗白米饭都算过节。可在我的记忆里，再普通不过的食材，到了母亲手里都能变出百般滋味，日子再清苦（试读）...
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