步入梅鹤堂的小院,在青砖与新绿之间,兰誉川将味道交还给食材本身。24年末,蝉联成都米其林二星的玉芝兰落子杭州西湖,在历史建筑梅鹤堂开启新篇。不到一年,这家承载着“自然系”川菜理念的餐厅又摘得杭州米其林一(试读)...