【摘 要】植物多糖作为一种纯天然的生物活性物质，在食品工业得到广泛应用。文章对近年来植物多糖的提取方法进行了综述，并对植物多糖的发展前景进行了展望。
【关键词】植物多糖；提取；展望
多糖是生物体中广泛存在（试读）...
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