【摘 要】目的：为进一步加强餐饮服务单位食品安全监管，及时发现餐饮服务环节的食品安全隐患，有效防范餐饮服务食品安全风险，进一步提高餐饮服务食品安全管理水平，确保公众饮食安全。方法：利用我们2013年驻马店市（试读）...
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