【摘 要】目的：了解食物中毒发生经过，探讨食物中毒发生原因。方法：现场流行病学调查、病例个案调查及剩余食物和病人呕吐物等实验室检查。结果：31名中毒病例均有在学校食堂第1号窗口进食隔夜煮熟捞出面条史，未在（试读）...
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