【摘 要】对餐饮服务单位进行动态等级评定,可以提高餐饮服务食品安全监管效能和水平,增加社会监督透明度,保障消费者权益,但实际应用中《餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》存在一定的问题,本文进行了简要分析(试读)...