本文是通过4人小组餐饮市场调研；PPT专题汇报演讲；绘制出现场平面图、立面图、功能分析图、交通分析图、效果图等；教师引导再创作一个类似的设计图纸，这一系类的教学过程来进行教学改革的。即以市场调研为导线，以（试读）...
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