猪蹄这道美食，在众多的四川菜中，还是占有一席之地的。做法也较多，有炖猪蹄、烧猪蹄、蒸猪蹄、卤猪蹄、脆猪蹄、腊猪蹄，样样都是可口诱人的，都是风味独特的。
都说猪蹄胶原蛋白多，能够美容养颜，我倒不同意这个看（试读）...
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