成都的春天,是满城油菜花与沿街茶馆的安逸。而成都人迎接春天,要把春光一口吃掉。
说的便是成都春卷。
春卷是南北共有的食俗,北方春饼卷炒合菜,蘸甜面酱,咸香厚实;江南春卷炸得酥脆,包荠菜肉馅,蘸醋吃,外酥(试读)...