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九溪江南:用“极致新鲜”筑起品牌护城河-烹饪世界2025年04期

九溪江南:用“极致新鲜”筑起品牌护城河

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2005年盛夏的一个午后,刘向莲望着空荡荡的厨房发愣,眼前是准备齐全的灶具与食材,而刚雇了三天的厨师却突然挑子跑路。面对这一窘境,从没拿过炒勺的她当天就拉着丈夫恶补厨艺,翌日便亲自上阵站灶颠锅,硬是端出了(试读)...

烹饪世界

2025年第04期