淮扬菜烹饪大师花惠生聊起厨艺,滔滔不绝。有一次电视台记者问花大师:“您认为哪道菜最难烧?”花大师脱口而出:“炒青菜最难!”
记者以为花大师在开玩笑呢。花大师一脸严肃地说:“青菜很平常,但是青菜有很多品(试读)...