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贵州省朱场村茶食文化及特点研究-西江文艺2017年03期

贵州省朱场村茶食文化及特点研究

作者:彭敏丽 字体:      

(贵州民族大学民族学与社会学学院,贵州 贵阳 550025)

【摘要】:茶食,从广义来说,是包括茶在内的糕饼点心之类的统称。而在贵州省凤冈县蜂岩镇朱场村,所谓的茶食是指当地特制的油茶,配以当地特色小吃,用以调节(试读)...

西江文艺

2017年第03期