• 简体   /   繁体
现代分析技术在食品添加剂检测中的应用分析-食品安全导刊·中2024年04期

现代分析技术在食品添加剂检测中的应用分析

作者:曹丽萍 字体:      

摘 要:随着食品工业的快速发展,食品添加剂已成为保证食品质量和安全的关键因素。然而,对于这些添加剂的有效检测和监控,仍然是一个严峻的挑战。现代分析技术在食品添加剂检测领域发挥着重要作用,能够为保证食品安(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第04期