中医认为,肝属木,应于春季。肝气的升发如同春季开始发芽、伸展、向上的树木,因此,春季养生重在养肝。有4种食物护肝功效突出,最适宜在春天吃。
韭 菜
韭菜是春季的时令菜,李时珍把韭菜描述为“肝之菜”,就是因(试读)...