实例:程爷爷,60岁,是个特别注重自己身体的老人,近2年以来出现活动后胸闷气促,伴胸痛。近2月加重,入院诊断为“冠心病、不稳定性心绞痛”。医师告知患者及其家属要低盐、低脂、低胆固醇,高维生素、高纤维素,优(试读)...