摘要:目的:本研究旨在提出一种能在保证安全的前提下,满足大流量人群高效用餐需求的校园用餐流程优化设计。方法:分析校园用餐现状,发现存在用餐时间短、人流量大和用餐场景单一等核心问题。结合服务设计理念,通(试读)...