摘 要：世界现有牦牛数量1500万头，中国有1400万头，而青海拥有近500万头，居全国首位。青海省可可西里地区属于寒冷半干旱地区，气候严酷、干燥，自然条件恶劣、空气稀薄，“野生野长、营养美味，青海牦牛——天地精（试读）...
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