2015年，“爷爷的土钵菜”在长沙开出首店，迅速占领食客心智。十年间，品牌凭借“无菜单点菜”的独特模式走出湖南，在武汉、上海、重庆、天津等城市落地生根。
每逢饭点，进店的消费者准能看见这样的场景： 的明厨中（试读）...
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