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欧阳亮:融合闽菜,惊艳泉城-烹饪世界2025年05期

欧阳亮:融合闽菜,惊艳泉城

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闽菜,是八大菜系中的低调存在,其实福建有着丰富的海产资源,人文传承底蕴深厚,这也造就了其丰富多彩的饮食文化。在,有家不事张扬、默默经营了三年的龙凤楼臻至·福建菜,菜品以闽南菜为主,兼有福州、泉州等地名(试读)...

烹饪世界

2025年第05期