推进高油酸化是国内外花生育种和产业发展的重要方向[1-2]。高油酸花生(油酸含量 ⩾75% )及其制品品质稳定性优、货架期长(可达4年)加工适应性强、营养保健价值高,已成为花生重要的优良性状和科研工作者的关键研究(试读)...