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炎炎夏日,三味呈鲜-烹饪世界2025年07期

炎炎夏日,三味呈鲜

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本月御家康厨食品有限公司厨务总顾问吴迪师傅现为大家亲呈三道佳肴的精妙制法。

酥炸:取鲜百合裹特制粉糊入热油,炸出酥香。蟹黄之鲜与百合本甜相融,可圈可点,添味不喧;冰镇:小龙虾以多味香料与料汁慢熬,经水煮(试读)...

烹饪世界

2025年第07期