自去年起，众多日料店如同汹涌潮水，加速向国内一线城市扩张新店，而在三、四线城市，相对更接地气的“烧鸟店”则遍地开花，以济南为例，仅在某点评平台收录的烧鸟店就多达二十余家！
什么是“烧鸟”？
烧鸟起源于（试读）...
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