盛夏时节，高温酷暑常让人食欲不振，如何用菜品唤醒食客味蕾？本月解大厨带来了融合创意与经典的多款开胃爽口菜，以酸甜、鲜香、微辣为主调，兼顾视觉与味觉的双重冲击。从改良创新的宫保核桃咕啫肉，到脆爽鲜辣的醋（试读）...
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