肉类含有丰富的优质蛋白、脂肪、脂溶性维生素、B族维生素以及易被人体吸收的矿物质等，在人类日常膳食中发挥着举足轻重的作用。《中国居民膳食指南（2022）》建议适量摄入瘦肉、鱼类、禽类等富含优质蛋白的肉类。那么（试读）...
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