餐饮空间设计要面向市场，与工商管理及市场营销是密不可分的。国外有设计师借用“阈下知觉”的理念，即通过物理、化学、生物等手段，影响消费者的感觉，从而实现销售的目的。潜意识相较于阈下知觉要更加复杂和深奥，（试读）...
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