摘 要：中国传统的哲学思想已经融入贯穿在中国饮食文化的各方面。饮食文化不仅与“阴阳五行”、“天人合一”、“中和为美”等传统文化紧密相连，更与政治和医理等方面相互渗透。这些在饮食文化中所渗透的重要人文思想（试读）...
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