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超市里的“真空玉米”能不能长期吃-科学导报2025年75期

超市里的“真空玉米”能不能长期吃

作者：史诗字体：小中大

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此前，一段揭秘“僵尸玉米”的视频爆火，博主称包装玉米是“科技与狠活”，不仅泡过“小甜水”，还有冻存多年的“僵尸玉米”。这是真的吗？

并非“科技狠活”，而是物理保鲜技术

近几年，玉米作为健康减脂食物走红（试读）...

科学导报

2025年第75期

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