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Q&A-健康与营养2016年05期

Q&A

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Q现在都流行吃野菜,野菜真的更有营养吗?吃野菜安全吗?

A野菜之所以受到追捧,是因为其鲜美的外形、独特的味道、短暂的季节性,还有就是它含有较多的营养物质。根据现代营养学的知识,野菜应该归类到蔬菜,它们的营(试读)...

健康与营养

2016年第05期