一、前言
新鲜度不仅决定水果市场售价，更关联食用安全，不新鲜水果易滋生有害物质，存在健康隐患。当前水果分选仍以人工肉眼观测为主，该模式存在明显短板：一是检测效率低，人工单小时最多处理数千个水果，难以匹配（试读）...
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