本文是素食者巅峰 (Vegan Outreach)的主席、注册营养师杰克·诺理斯(Jack Norris) 撰写的一篇严格素食的营养指南，它意在帮助开始尝试严格素食者的人成功地走过过渡期；提供关于严格素食已知益处的确切信息；对严格素（试读）...
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