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金秋品蟹“宜”与“忌”-大东方·健康参考2025年10期

金秋品蟹“宜”与“忌”

作者:王华华 鲁珊 丁军 字体:      

秋风送爽,丹桂飘香,又到了品尝大闸蟹的黄金季节。这膏满黄肥的时令美味,是许多家庭餐桌上的“重头戏”。大闸蟹虽鲜美,食用时却藏着不少健康学问。如何既能一饱口福,又能守护健康?下面,我们就从大闸蟹的营养、(试读)...

大东方·健康参考

2025年第10期