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温度决定味道-小品文选刊2025年09期

温度决定味道

作者:杜式菊 字体:      

因为公司业务关系,我曾在日本工作过一段时间,发现日本料理之所以拥趸者甚众,除了跟厨师一丝不苟的态度有关,还与温度有关。

一次航班误点,到东京时已是午夜。天寒地冻,我忙找了一家餐馆,让老板下碗热面来吃。老(试读)...

小品文选刊

2025年第09期