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四种健康凉拌菜-她和他2013年21期

四种健康凉拌菜

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1、藕:生藕性寒,清热凉血。而莲藕煮熟,其性变温,营养更容易吸收,补益气血。2、芹菜:清热解毒,祛病强身。但炒熟后,降压作用并不明显,最好凉拌。3、香菜:散热解表、健胃健脾,尤其适合做凉拌菜的配菜。4、土(试读)...

她和他

2013年第21期