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石梯子哈萨克族乡:一口马肉香 牧区铺富路 -农家书屋2026年01期

石梯子哈萨克族乡:一口马肉香 牧区铺富路

作者:张军剑 马荣 字体:      

初冬的新疆,寒意渐浓,但乡供销社的食品公司加工厂房里却暖意融融、香气四溢。

醇厚鲜香的熏马肉气息从低温熏烤设备中溢出,包括分割、腌制、灌制、熏制的整条流水线,工人们默契协作,将草原的馈赠转化为即将发往全(试读)...

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2026年第01期