水稻是我国最重要的粮食作物之一,种植面积和总产量均居世界前列,承载着保障农粮供应链稳定的重要使命。然而,随着工业化和城镇化进程加快,农田土壤重金属污染问题日益凸显,严重威胁农产品质量安全和人们身体健康(试读)...