在以水为兴的生息繁衍中，吃鱼，是一种与人类文明一样古老的饮食习惯。而在今天，鱼虽是再普通不过的食物，却也是现代都市人孜孜追逐的美味。辽阔的巴蜀大地，江河纵横，湖塘密布，盛产品类众多的河鲜，大众化的有鲤（试读）...
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