摘 要：为明确黄瓜中农药残留风险评估不确定性的因素及其影响程度，对山西省抽取的300个黄瓜样品采用超高效液相色谱-串联质谱和气相色谱串联质谱仪测定75种农药检出数量、检出率和超标率。结果显示，黄（试读）...
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