汤上漂油花的现象很好理解，因为水油不相溶，且油的密度比水小。奇怪的是，这些油花无论怎么搅，归于平静时总会变成标准的圆形。
不仅是油滴，任何液滴在自己无法融入的环境中都有变圆的趋势，这是表面张力在起作用。（试读）...
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