因气温骤降，很多地方都结了厚厚的冰。那你有没有想过，冰面为什么会这么滑呢？你也许会觉得：这个问题太简单，但其实，这其中却蕴涵着非常复杂的化学原理——
为了搞清楚这个问题，科学家们不得不从头开始，从最基本（试读）...
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