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前言-葡萄酒知识概论

前言

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本书是面向葡萄酒爱好者等社会人士,拓宽其知识面、增进自身葡萄酒文化修养的一本科普性读物。

本书较全面地介绍了葡萄酒的历史、品种、酿酒、销售、品鉴等相关的基础文化知识,为提高葡萄酒在我国的消费与品尝水平,(试读)...

葡萄酒知识概论

王勇