【组方】 枸杞子30克,山药150克,豆腐250克,调味品适量。
【制法】 将山药去皮、洗净、切丁;豆腐切小块;锅中放花生油适量烧热后下枸杞子、山药、豆腐翻炒,加葱、姜、食盐调味,加清水适量,煮熟后,味精调服。