鲜菇运输主要是防止菇体碰伤变色和温度太高变质。不管是短途运输还是长途运输，蘑菇包装物的内衬都要柔软，每箱（筐）装满、不留空隙，然后扎紧或密封，防止菇体在运输过程中振动，互相碰撞损伤、变色。长途运输（试读）...
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