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冰箱内的“杀手” 李斯特菌-祝您健康·科普教育2026年02期

冰箱内的“杀手” 李斯特菌

作者:廖银花 字体:      

在众多食源性致病菌中,李斯特菌可能不如沙门氏菌或大肠杆菌那样广为人知,但它的危险性同样不容小岘。对孕妇、新生儿、老年人等高危人群来说,感染李斯特菌可能导致败血症、脑膜炎等严重后果。李斯特菌的特点是能在(试读)...

祝您健康·科普教育

2026年第02期