花馍,又称“面花”“花馒头”“面塑”,是中国北方地区(尤其是陕西、山西、山东、河南,以及东北三省等地)的民间传统面食艺术的代表。它以小麦粉为主料,通过捏、剪、压、贴等手法塑造成花卉、动物、吉祥图案等造(试读)...