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一枚丰镇月饼勾起的乡愁-中国食品2024年17期

一枚丰镇月饼勾起的乡愁

作者:李翔 字体:      

随着中秋节的来临,在我的家乡内蒙古丰镇市,一道地方特色美食——丰镇月饼正在热销中,虽然它外观普普通通,但口感非常好。

在20世纪六七十年代,人们都是去小作坊加工月饼。那时我们家穷,每年都会等到很晚才去加工(试读)...

中国食品

2024年第17期