古城大理，不仅是著名的文化名城和旅游胜地，而且是个美食佳肴的王国。这里的烹饪文化源远流长，传统饮食遗风处处可见，其历史之悠久，风味之独特，品类之丰富，令国内外游客赞叹不已。
久负盛誉的大理砂锅鱼，配料精（试读）...
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