何斌修，四川盐亭县人，退役军人。曾在全国报刊杂志发表作品若干。
一
父辈们，把制作土酸菜称之为“扎菜”。
上世纪七八十年代，母亲把她扎制的土酸菜变成了“细粮”，颠覆了巧妇难为无米之炊的认知。
老家的（试读）...
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